《岳飞》在泰国受到欢迎当然有其实力之处，萧笙叔曾表示，由于当时越来越多无厘头剧集出现，所以他想开拍一套较有教育意义的剧集，让香港观众了解更多历史。所以开拍之前，他们已花了三个月作资料收集。